怎样做狗狗自制牛肉干,自制牛肉干做法

1、怎样做狗狗自制牛肉干

外面米的肉干不是太归就是没有生产场家的一大包也不知道里面会不会有什么添加剂之类的东西所以还是自制方便卫生又安全！！！ 金牛肉切成小块儿放入盘中放在微波炉（烤箱也可以）内转上一分多钟到（熟为止）取出后放在通风处凉干至干儿状，放入袋中保存随吃随拿！！！ o(∩_∩)o。

2、自制牛肉干做法

导语：牛肉干是一种非常受欢迎的零食，吃了就容易停不下来，牛肉是补充人体所需的上好选择，将牛肉制作成牛肉干别有一番风味，又便于保存，是古代铁骑行军打仗所带军粮之一。下面是我给大家整理的自制牛肉干做法大全内容，希望能给你带来帮助! 【自制牛肉干做法一】 食材准备 牛腿肉，料酒，老抽，生抽，卤料包，食盐，胡椒粉，冰糖，麻椒粉，辣椒粉，花椒粉。 方法步骤

1、牛肉切成手指粗的条，尽量大小均匀；

2、将牛肉条泡去血水；

3、锅内煮开水，将牛肉放入，并加料酒煮开，撇去血沫；

4、下生抽，老抽上色，牛肉料，冰糖，盐等，焖煮约40分钟左右取出；

5、锅内少许植物油，加入一小把冰糖，小火加。

3、如何做自制牛肉干的做法

主料牛肉900克 辅料淡酱油6大勺糖4大勺水3大勺辣椒粉1大勺花椒粉1大勺咖喱粉1大勺黄姜粉1/2勺五香粉1/2勺姜片适量八角适量精盐适量 步骤 自制牛肉干的做法步骤

11、整块牛肉放入冷水里煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大,可切成二-三小块) 自制牛肉干的做法步骤2

2、凉后顺牛肉丝纹路切成薄片.(俺的经验是大概有硬币or 多一点的厚度) 自制牛肉干的做法步骤3

3、将所有调料放进锅里煮成浆之后左转成最小的火,不用熄火. 自制牛肉干的做法步骤4

4、牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火.(每次做的都很多,浆汁做的也很多,所以俺通常也就那么放到调料汁里沾均匀就摆到烤盘上了,担心会太咸。

4、怎么做自制牛肉干

牛肉干应该怎么做？快来get吧~ 。

5、牛肉干的制作方法和配料

牛肉干的制作方法和配料如下。 配料： 牛肉、辣椒粉、酱油、五香粉、棉绳。 制作方法：

1、把牛肉切成两三个指头宽的肉条。切好的牛肉放入一个深点的容器内，最好不要用金属的容器，以免浸泡过程中释放有害物质。把酱油倒在牛肉上，浸泡12小时左右。中间翻动几次，确保每一块牛肉都浸泡过。

2、把浸泡好的牛肉放到大一点的容器中（我直接用锅了），撒上辣椒粉和五香粉，带上一次性手套抓匀，让每一块牛肉都沾上五香粉和辣椒粉。

3、把牛肉一头用剪刀扎个洞，系上棉绳，挂在太阳底下晒10天左右。晒到用手捏牛肉变硬就可以了。

4、把晒干的。